Wielostopniowa wyparka z opadającym filmem soku jest najważniejszym urządzeniem w cyklu produkcyjnym. Wykorzystywana jest do zagęszczania zarówno soków z jabłek jak i owoców miękkich (kolorowych) oraz syropów owocowych i owsianych.
W zależności od potrzeb Klienta i uwarunkowań technicznych budujemy stacje wyparne III-IV-V-VI stopniowe. Ilość stopni (kolumn) stacji uzależniona jest od wymagań Klienta a B&P Engineering proponuje najlepsze rozwiązania dla konkretnej aplikacji. Stacje wyparne produkowane przez B&P Engineering umożliwiają zmianę trybu wydajności bez konieczności wykonywania mechanicznych czynności przez operatora.
| Wydajność stacji wyparnej (zasilanie pasteryzacji) |
od 3 000 do 56 000 litrów/godzinę Możliwa jest praca w dwóch trybach: - niskiej wydajności do 40% nomianlnej wydajności napływu |
| Ilość stopni | od 3 do 6 |
| Zużycie pary | około 0,217 kg pary / 1 kg odparowanej wody |
| Ciśnienie pary | 8 bar |
| Moc przyłączeniowa | 60 - 300 kW |
| Materiał | stal szlachetna AISI 304/ opcja AISI 316L |
| Wymiary /6-stopniowe urządzenie/ | ok.14m x 3,5m x14m |
Podczas całego procesu produkcji soku, surowiec dwukrotnie trafia na stację wyparną:
Dzięki zastosowaniu najnowszych dostępnych na rynku technologii oraz ciągłych prac badawczych wyparka B&P Engineering wyróżnia się na rynku:
Stacja wyparna B&P Engineering zapewnia wysoką wydajność procesu, szybkie odparowanie i małe zużycie pary. Automatyczne sterowanie z wizualizacją pozwala operatorowi na stałą kontrolę parametrów spasteryzowanego soku.
Ilość stopni w stacji wyparnej jest uzależniona od indywidualnych potrzeb klienta.
Produkt jest doprowadzany do kolumny grzewczej i spływa jako opadający film na dół. Gorąca para, która ogrzewa kolumnę od zewnątrz, prowadzi do wrzenia i parowania cieczy. W dolnej części kolumn grzejnych oddzielana jest ciecz oraz koncentrat od oparów.
Skoncentrowana ciecz uchodzi do następnego poziomu koncentracji. Kondensat jest kierowany do separatora i na końcu używany do dalszego podgrzewania. Produkt przechodzi wszystkie etapy odparowywania tak, by uzyskać odpowiedni stopień koncentracji. Każda stacja wyparna B&P jest projektowana na podstawie dokładnych konsultacji.
Dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu gwarantujemy wysoki stopień elastyczności i spełniamy wszelkie wymagania procesów oraz potrzeby klientów.
Stacja pozyskania aromatu stanowi zespół urządzeń umożliwiających odzyskiwanie aromatów owocowych podczas produkcji koncentratów na stacji (...)
Wpisz nazwę urządzenia, usługi lub dowolny ciąg minimum trzech znaków i kliknij SZUKAJ.
