Ein solider Aufbau der Presse und Einsatz von Komponenten, die wir von den besten weltbekannten Herstellern kaufen, ermöglichen uns die Fertigung von Pressen mit höchster Leistung und Saftausbeute.
Die IPS-Presse ist die Anlage, die über ein hochmodernes Steuerungssystem verfügt.
Unten möchten wir Ihnen die neuen Funktionalitäten und die wichtigsten Änderungen an Software der IPS-Saftpresse präsentieren.
Im Zuge der ständigen Weiterentwicklung und Optimierung der Konstruktion von IPS-Saftpressen haben wir im Jahre 2017 eine neue Version des Steuerungssystems implementiert, die die Arbeit vereinfachen wird, die vom Bediener oder Aufseher geleistet wird. Die neuen Funktionen in unseren Saftpressen finden Sie im weiteren Verlauf des Textes.
STEUERUNGSSYSTEM – MÖGLICHKEITEN EINER NEUEN VERSION
Bei dem Steuerungssystem für die IPS-Saftpresse setzen wir auf bewährte PLC Simatic S7-300 Steuerer von Siemens. Die Bedienung erfolgt über ein 15 Zoll Touchscreen Siemens Comfort. Der Bildschirm ist an einem stabilen Schwenkarm befestigt, was für Arbeitssicherheit und einfache Bedienung der Saftpresse sorgt.
Die Steuerung ist in folgende Schritte aufgeteilt:
Große Schaltflächen am Bildschirm vereinfachen die Arbeit des Bedieners beim Eingeben von Daten.
Das Steuerungssystem ermöglicht dem erfahrenen Bediener, Prozessparameter völlig zu kontrollieren, die Folgen von der nicht rechtzeitig zugeführten Maische zu verringern als auch die Produktionsunterbrechung einzuplanen ohne dabei das Rezept zu ändern.
Die Informationen, die am animierten Hydraulikschema der IPS-Saftpresse angezeigt werden, ermöglichen in sehr kurzer Zeit eine eventuelle Störung zu diagnostizieren und schnell eine technische Inspektion durchzuführen, was den Stillstand bei Maschinenausfall auf ein Minimum reduziert.
Es besteht die Möglichkeit, die Benutzerkonten je nach deren Namen und Berechtigungen zu konfigurieren. Dies gewährleistet die Sicherheit bei der Produktion und verwehrt unberechtigten Mitarbeitern Zugang zu den für die Produktion wesentlichen Funktionen des Steuerungssystems. Informationen zum Pressenbetrieb und zur Prozesshistorie werden zusammen mit dem Kontonamen des eingeloggten Benutzers abgespeichert.
Das System speichert jede Tätigkeit mit dem dazugehörenden Datum, Uhrzeit und Login des Benutzers. Dies erleichtert die Identifizierung von allen Änderungen am Pressenbetrieb.
Das System verfügt über vorgegebene Rezepte für die Verarbeitung der unterschiedlichen Sorten von Obst und Gemüse.
Die Rezepte sind in zwei Kategorien aufgeteilt:
Rezepte können vom Bediener mit entsprechenden Berechtigungen editiert werden.
Das Steuerungssystem informiert Sie automatisch über die Notwendigkeit der Durchführung von präventiven Serviceleistungen. Das System erfordert die Freigabe durch den Bediener.
Die Analyse von archivierten Parametern vom Pressenbetrieb ermöglicht eine ständige Ausbeutesteigerung von drauffolgenden Produktionschargen. 
Der Mitarbeiter, der die Arbeit von Maschinenbedienern beaufsichtigt, kann an die gegebene E-Mail-Adresse Alert-Benachrichtigungen erhalten, die über aktuelle Prozesse an der Presse sowie über den Stand der Ausführung von Serviceleistungen informieren.
Beispiel einer Alert-Benachrichtigung in Form einer E-Mail:
Meldung von der IPS1000-Presse
Arbeitsplatz Nr. 1: am 26.06.2017 um 13:43 Uhr wurde eine Produktionscharge mit einer zu geringen Ausbeute von 81,3% festgestellt.
Rezept: Apfel1 – Benutzerdefinierte Rezepte
Bediener: Jurgen Kerndlmaier
Das Steuerungssystem für die IPS-Presse ermöglicht den Wechsel einer Saftlinie, sobald die vorgegebene Ausbeute (ausgedrückt in %) erreicht wird. Dies ermöglicht die Trennung von einem hochwertigen Saft und dessen Zuführung einem separaten Behälter.
Das System ermöglicht eine maximale Steigerung der Leistung bei der Tresterextraktion, indem das Verhältnis von Wasser- zu Trestermenge vorgegeben werden kann.
Der Brix-Gehalt von Trestern wurde auf diese Art und Weise stabilisiert und hängt nicht mehr in so hohem Maße von der Maischehomogenität ab.
Der Maschinenbediener erhält eine leicht verständliche Bedienungsanleitung für die Presse in Papierform oder in elektronischer Form.
Die elektronische Form ist am Bedienerpanel erhältlich. Dadurch hat der Bediener einen schnellen Zugriff auf die Bedienungsanleitung bei der Ausführung von Serviceleistungen.
Die Fachkräfte von B&P Engineering sind immer telefonisch erreichbar und sorgen für eine 24-stündige Unterstützung und sofortige Einsatzbereitschaft.
Mehr Informationen zu den IPS-Pressen finden Sie HIER.
Geben Sie den Namen der Maschine, Dienstleistung oder mindestens drei Zeichen ein und klicken Sie auf SUCHEN
